工 艺:炖口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时
主料:
牛排600克
辅料:
苹果半个
洋葱半个
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
香油适量
红糖适量
水适量
1、牛排骨切块儿浸泡去血水,焯水洗净备用
2、梨子和苹果用搅拌机加成汁
3、把所有原料放入高压锅,上气以后30分钟,OK(或者小锅2小时左右)
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