肉末烧豆腐的做法

肉末烧豆腐的做法：

1、豆腐先用盐水浸泡一会。

2、将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。

3、将洋葱，姜葱蒜切碎。

4、豆腐浸泡后切成正方形小块。

5、起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。

6、待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。

7、往材料里加适量的清水烧开。

8、水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟

9、水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。

10、待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。

肉末烧豆腐特色：

咸香下饭

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