丝瓜馓子汤的做法

工　　艺：煮口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

丝瓜500克

馓子40克

辅料：

姜5克

葱10克

食盐3克

丝瓜馓子汤的做法：

1、原料：丝瓜500克，馓子40克。调料：盐3克。配料：葱10克，姜5克

2、丝瓜洗干净外皮后用刀切成3厘米长的小段

3、用刀片下丝瓜皮，如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮

4、将丝瓜切成三段，葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以直接切滚刀块

5、锅里倒入油，中火加热后放入葱姜末，炸出香味

6、倒入丝瓜小段

7、翻炒均匀之后加入水

8、水开之后加入馓子，馓子煮软之后加入盐拌匀即可

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