木瓜羊肉串的做法
更新于：2015-05-05 11:17:34
辅料： 彩椒 2只 樱桃番茄 20只 酱油 30克 蜂蜜 50克 黄酒 2汤匙
调料： 五香粉 2克 姜片 盐适量
木瓜羊肉串的做法：
木瓜羊肉串的做法，怎么做好呢？1、木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。
2、用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。
3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。
4、再加入欣和有机婴幼儿酱油。
5、接着在碗中加入盐。
6、最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。
7、洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。
8、将切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌匀。
9、将羊肉腌20分钟至入味。
10、彩椒去籽及筋，用切片模具压出花形，樱桃番茄对半切开。
11、依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。
12、烤箱提前10分钟220度预热后，将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。
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