黑椒芋头的做法

黑椒芋头的做法：

1、将芋头去皮洗净切成滚刀块。

2、炒锅里加入油烧热转小火将芋头炸制金黄捞出沥干油分。

3、洋葱洗净切块。

4、红、绿柿子椒洗净切块。

5、锅里留底油，倒入洋葱炒散。

6、加入红、绿柿子椒片翻炒均匀。

7、将芋头块加入锅中翻炒，加入蚝油、酱油、盐、糖适量清水翻炒均匀即可。

8、现磨黑胡椒撒入锅中炒匀。

黑椒芋头特色：

咸鲜下饭

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