海带黄豆鱼头汤的做法

海带黄豆鱼头汤的做法：

1、海带洗净切片，鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。

2、锅里放油烧热。

3、放入鱼头，用中火煎。

4、一面煎好后再煎另一面。

5、煎至稍黄，注入清水煮开。

6、煮开后倒入瓦煲内，将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。

7、加盖。

8、用小火煲50分钟后，将枸杞放入，调入盐，再煲10分钟。

海带黄豆鱼头汤特色：

鲜香可口，营养丰富

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