落葵的做法及营养价值

落葵

简介:落葵以幼苗或肥大叶片和嫩梢作食用的蔬菜。该菜鲜嫩软滑,营养丰富,有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。

季节:夏、秋

落葵的功效与作用

该菜鲜嫩软滑,营养丰富,有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。用于胸隔烦热,大便秘结;血热鼻衄、便血,或发斑疹。

如何挑选落葵

选购的时候,选择叶片宽大肥厚,光滑油亮,比较鲜嫩的。

落葵的制作技巧

木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油

《落葵的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/528/

上一篇:紫薯 下一篇:韭黄
分享到: 收藏
相关美食评论