葱花鹅蛋煎萝卜干的做法

葱花鹅蛋煎萝卜干的做法：

1、萝卜干适量。

2、鹅蛋一个。

3、萝卜干根据咸度，适度泡一泡水去除咸味，切成小粒。

4、鹅蛋打入盆子。

5、把蛋打发均匀，再加入葱花拌匀。

6、锅里热油，加入萝卜干翻炒出香味。

7、把萝卜干摊开，抹平，淋上所有蛋液，小火煎制。

8、用锅铲把萝卜干分成四等分，小心翻面，煎直蛋熟即可。

葱花鹅蛋煎萝卜干特色：

鲜香可口，营养丰富

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