尖椒茄子肉丝的做法

更新于：2013-07-30 12:19:34

尖椒茄子肉丝的做法

主料： 尖辣椒茄子猪肉
辅料： 色拉油水淀粉小葱
调料： 食盐鸡精老抽白糖

尖椒茄子肉丝的做法：

1.锅内热油，，放入猪瘦肉炒香，放入葱花同炒

2.放入茄子继续炒，加少许白糖，适量盐

3.炒至茄子开始发软时，放入适量老抽调色，后放入尖椒

4.炒至所有菜熟时，放少许鸡精

5.出锅前，淋入少许水淀粉，即可

尖椒茄子肉丝的做法图文步骤

先把部分材料切丝准备好。

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