XO酱杏鲍菇的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

杏鲍菇2朵

辅料：

食盐少许

葱少许

姜少许

料酒少许

xo酱3勺

XO酱杏鲍菇的做法：

1、杏鲍菇洗净切成方片状

2、油热葱、姜炝锅

3、加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水

4、放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）

5、加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可

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