椰浆草莓芒果水果粥的做法

工　　艺：煮口　　味：奶香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<60分钟

主料：

紫米适量

大米适量

辅料：

草莓适量

芒果适量

椰浆适量

椰浆草莓芒果水果粥的做法：

1、白米洗净泡水，紫米也洗净泡好，紫米最好提前1小时就泡上，紫米相对白米来说比较硬

2、如果用压力锅可以将紫米先煮开，再放入白米熬，这样紫米烂了白米也熟了，当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米，煮到紫米变大，吸足水分，加入泡好的白米熬

3、煮紫米的时候我们可以先加工芒果，按住芒果，先离核，上面片一片，中间一片是芒果的核，下面一片，上下的芒果片

4、左右切好花刀后，将芒果肉翻开，用小刀片下

5、草莓切开，水果粥可以选择应季自己喜欢的水果

6、粥熬成粘稠，盛入小碗中

7、晾凉后倒入椰浆，没有椰浆也可以倒入椰汁

8、放上切好的水果，这种水果粥水果一定要最后晾凉后加，不要粥还烫着加，如果夏天喝，还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果，又香又凉，喝着特别过瘾。

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