美食天下柠香泡椒虾的做法

工　　艺：泡口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<数小时

主料：

基围虾300克

辅料：

泡椒150克

芹菜100克

葱2段

姜1小块

料酒1小勺

柠香泡椒虾的做法：

1、基围虾减去虾须、用牙签挑去虾线清洗干净;

2、将芹菜取其颈洗净切成段

3、将锅中放水烧开放入芹菜段烫微软捞出用凉开水过凉

4、然后将锅里放入料酒葱姜再放入虾煮变色后再煮1分钟捞出

5、将虾捞出后用凉开水过一下，再用冰水泡一会捞出沥干水分

6、取一大碗放入泡椒和泡椒水(多放一些，一定要没过虾)，然后放入切成小片的柠檬，尝一下汤汁可以根据自己的口再用糖或者米醋等调一下味道

7、将虾和芹菜放入容器中，然后倒入兑好的柠檬泡椒水拌匀盖上容器的盖，放入冰箱中冷藏腌制4~5小时以上虾入味即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

《美食天下柠香泡椒虾的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/14014/