干火靠大虾的做法
更新于：2015-08-16 12:23:16
辅料： 大油50克 料酒 30克 盐 2克
调料： 味精 7克 醋 25克 白糖40克 汤适量
干火靠大虾的做法：
1、把虾从中间一切两开。
2、坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。
干火靠大虾家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，可少加点食用红色素，但不可多加。《干火靠大虾的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/9526/
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