包子怎么捏的做法

更新于:2014-03-27 16:58:31

包子怎么捏的做法

主料 面粉 适量 肉馅 适量
辅料: 水 适量 酵母 适量

包子怎么捏的做法:

包子怎么捏的做法图文步骤

1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。

3、松开右手的食指,把褶子和(1))提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。

包子怎么捏的做法图文步骤

4、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

5、如此类推下去。

6、捏完最后一个褶。

包子怎么捏的做法图文步骤

7、把收口捏紧后轻轻扭一下。

包子怎么捏特色:

鲜香可口,营养丰富

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