芋头豆腐鲜虾汤的做法

更新于:2013-11-06 22:35:43

芋头豆腐鲜虾汤的做法

主料: 芋头半斤 豆腐半斤 冷冻对虾10 个
辅料: 葱 姜
调料: 盐 香油 鸡精 料酒 胡椒粉

芋头豆腐鲜虾汤的做法:

芋头豆腐鲜虾汤的做法图文步骤

1、豆腐切小块开水煮一下捞出。

2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用。

3、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。

芋头豆腐鲜虾汤的做法图文步骤

4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟。

5、煮的时候要把上面的浮末撇去。

6、再把豆腐放入煮上5分钟。

芋头豆腐鲜虾汤的做法图文步骤

7、最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。

芋头豆腐鲜虾汤特色:

鲜香可口

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