1 准备好所用食材。 2 娃娃菜洗净,竖切6瓣。 3 木耳提前泡发。 4 锅中注入水,烧开后将娃娃菜和木耳焯水。 5 焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。 6 大蒜切成片,放入小碗中。
7 加入生抽 香醋糖和盐搅拌均匀成调料。 8 锅中注入少量的油,下入辣椒爆香。 9 将爆香的辣椒油炝再调料碗中。 10 把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。
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