青椒童子鸡的做法

更新于:2013-05-05 21:24:23

青椒童子鸡的做法

主料: 童子鸡 一只
辅料: 皱皮椒 -4个 姜蒜 适量
调料: 生抽 适量 盐 适量

青椒童子鸡的做法:

青椒童子鸡的做法图文步骤

1、主料:童子鸡,配料:皱皮椒

2、调料:姜蒜

3、童子鸡剁成块

青椒童子鸡的做法图文步骤

4、皱皮椒手撕成片

5、做法与过程:油锅加热

6、姜蒜炒香

青椒童子鸡的做法图文步骤

7、童子鸡块下锅煸炒

8、肉色炒白

9、加入一勺生抽

青椒童子鸡的做法图文步骤

10、加入热水,没过鸡肉的三分之二

11、烧开后加入手撕的青椒片

12、汤汁快收干时加入食盐调整咸淡即可

青椒童子鸡特色:

咸香鲜嫩

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