快手菜 凉拌豆角的做法

更新于:2018-08-21 12:21:47豆角

快手菜 凉拌豆角的做法

工  艺:口  味:蒜香味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

豆角250克


辅料:

食盐1/4小匙

鸡粉1/4小匙

适量

植物油适量

香油1小匙

白醋1小匙

1大匙


凉拌豆角的做法:

1、将豆角洗净,切成段

2、锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油

3、将豆角放进煮开的水中焯熟

4、捞出沥干水份,摆盘

5、热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁

6、将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可

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