牛奶煨白菜的做法

更新于:2018-06-16 10:59:41

牛奶煨白菜的做法

工  艺:口  味:奶香味难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

娃娃菜1颗

牛奶小半杯


辅料:

枸杞适量

食盐适量

鸡精适量


牛奶煨白菜的做法:

1、娃娃菜一颗,扒叶或连蒂切成六份。

2、清水浸泡半小时左右。

3、锅中加入清水或清汤,将娃娃菜放入锅中

4、加入几颗枸杞,煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。

5、出锅前加入小半杯牛奶,微沸后关火盛盘即可。

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美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1.盐一定不要加多,稍微一点提味即可,品其白菜原有的鲜甜味道。

2.牛奶一定要最后放,不要煮开,以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。

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