清蒸羊肉的做法

工　　艺：蒸口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

羊腿500克

辅料：

食盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

八角适量

料酒适量

浓汤宝适量

清蒸羊肉的做法：

1、羊腿肉洗净切块备用

2、盘子里铺上葱段

3、放上羊肉块

4、再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒

5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟

6、将蒸好的羊肉换入汤碗中

7、撒上适量盐

8、放上葱段

9、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的

10、再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可

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