澳洲牛肉汤的做法

工　　艺：煮口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<60分钟

主料：牛肉

辅料：

白萝卜1根

食盐适量

姜适量

八角适量

料酒适量

小葱适量

胡椒粉适量

水适量

澳洲牛肉汤的做法：

1、锅中加入水烧开，将澳洲牛肉筋膜和肥肉倒入锅中汆去血水捞出

2、另起锅加入水烧开，倒入汆好的澳洲牛杂肉，放入姜片、大料和葱段倒入少许料酒，然后大火炖开，转文火慢慢煮熟半个小时，再下入白萝卜煮熟加入适量盐和胡椒粉即可

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