工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
菜花半个
辅料:
猪肉少许
色拉油适量
食盐少许
葱少许
花椒4粒
1、将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝
2、菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅
3、锅中烧热油,放入肉丝葱和花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
《家常肉丝菜花的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/16947/