工 艺:红烧口 味:咸甜难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:口蘑
辅料:
色拉油适量
蚝油1勺
红烧汁1勺
白糖1小勺
胡椒粉少许
细香葱少许
1、口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
2、锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
3、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
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