素炒五色山药的做法

更新于:2018-03-22 11:26:52

素炒五色山药的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

山药适量

玉米适量


辅料:

食盐适量

适量

2片

生抽少许

番茄酱适量

青椒1个

红椒1个

白糖适量

番茄酱适量


素炒五色山药的做法:

1、山药去皮切丁,放入盐水中浸泡冲洗后用水煮至8分熟捞出

2、生玉米取粒,用水煮熟,捞出备用

3、青椒、红椒洗净切成丁,飞水过凉

4、净锅入油,三成热时下葱姜末小火煸香,下青红椒、山药丁中火翻炒至变色,加辣酱、生抽继续炒匀

5、下熟玉米粒、白糖、盐中火炒匀点即可出锅

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