汽水红烧肉的做法

更新于:2018-02-07 11:01:21

汽水红烧肉的做法

工  艺:口  味:咸甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<60分钟

主料:

五花肉适量


辅料:

1块

2瓣

辣椒3个

生抽适量

老抽适量

料酒适量

汽水红烧肉的做法:

1、主料准备好

2、将五花肉洗净,切麻将块大小

3、姜蒜切片,干辣椒冲洗干净

4、锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒

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5、煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒

6、炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味

7、随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色

8、倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好

9、大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行

10、最后大火收汁即可

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