落汤钱的做法

做　　法：煮口　　味：甜味难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

糯米粉250克

辅料：

水适量

花生100克

调料：

白砂糖80克

芝麻60克

落汤钱的做法：

1、将糯米粉和水混合和成糯米团
2、将糯米团整形成中间有洞的铜钱状
3、准备蘸料，烤箱烤好花生，去皮后捣碎和白砂糖与芝麻混合
4、将整好形的糯米团开水下锅，煮至漂浮
5、捞出后用木杵顺时针搅拌成光滑的糯米糍
6、裹上蘸料即可享用

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