小吃 锅巴的做法
更新于:2018-01-11 13:34:08
工 艺:烤口 味:酸咸味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
米饭150克
玉米淀粉20克
辅料:
食盐1克
椒盐1克
五香粉少许
锅巴的做法:
1、米饭放入容器中,加入玉米淀粉、食盐、椒盐、五香粉,然后混合均匀
2、压平成长方形,如果发现粘或是不容易整形可以再加些玉米淀粉
3、然后尽量压薄,切成小方形块
4、放油锅中用小火炸至金黄色即可
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