醋溜紫包菜的做法

更新于:2018-01-10 12:27:29

醋溜紫包菜的做法

工  艺:口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

结球甘蓝200克

卷心菜100克

紫包菜200克

卷心菜100克


辅料:

4克

白醋4克

白糖4克


醋溜紫包菜的做法:

1、分别将紫包菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右

2、接着沥干水分,锅内入蒜末爆香,加入卷心菜和紫包菜丝翻炒

3、翻炒均匀加入适量的糖和白醋,还有一点点的盐,入味后加点鸡精即可出锅

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