柠檬蒸对虾的做法

工　　艺：蒸口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

对虾250克

鱿鱼250克

辅料：

味精1克

料酒20克

色拉油20克

淀粉10克

柠檬蒸对虾的做法：

1、将柠檬切成片，铺在盘中

2、将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟

3、把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出

4、将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可

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