补血养颜菜-红果炒肉片的做法

更新于:2013-03-29 19:07:21

补血养颜菜-红果炒肉片的做法

主料: 猪里脊
辅料: 红果
调料: 盐 白糖 苹果醋 绍酒

补血养颜菜-红果炒肉片的做法:

1、红果去核的的妙招,从红果的中间横着切一刀,将核挤出。

2、将全部红果去核。

3、猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍。

4、锅中做开水放入红果。

红果炒肉片的做法图文步骤

5、红果略煮变软改小火熬。

6、将红果熬成泥。

7、放入白糖继续熬。

8、大火熬成酱汁。

红果炒肉片的做法图文步骤

9、取出红果酱,盛在碗里。

10、将肉片用水淀粉抓匀.

11、煎锅放少许油,将肉片煎熟,捞出。

12、剩少许油,放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅。

红果炒肉片的做法图文步骤

补血养颜菜-红果炒肉片故事

山里红,北方人称“红果”,素有“果中玛瑙”之美誉。据测试,每100克山里红中含维生素C达89毫克,仅次于鲜枣和猕猴桃;含钙80毫克,在水果中名列前茅此外,还含有糖、胡萝卜素蛋白质、苹果酸及各种矿物质。山里红性味甘酸、微温,有开胃消食、化滞消积、活血化瘀,收敛止痢之功效。中医学认为山里红能扩张冠状动脉、舒张血管、增加血流量,可改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用。

《补血养颜菜-红果炒肉片的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/1456/

上一篇:牛肉饼 下一篇:五彩干豆腐丝
分享到: 收藏
相关美食评论