工 艺:烧口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
油面筋适量
辅料:
色拉油适量
姜适量
八角适量
白糖适量
卤水适量
1、面筋切块
2、热锅冷油
3、加入生姜和八角小火翻炒出香味
4、加入面筋翻炒一下
5、加入酱油翻炒上色
6、加入适量的卤水汁
7、加水没过面筋
8、大火煮开后转中火炖20分钟
9、最后再加半勺左右的白糖即可出锅
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