清炒墨鱼仔的做法

更新于:2017-06-04 14:41:58家常菜孕妇产妇儿童老年人

清炒墨鱼仔的做法

工  艺:口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

主料:

墨鱼仔


辅料:

红椒适量

青椒少许

少许

少许

韭菜少许

黄酒少许

白糖少许


清炒墨鱼仔的做法:

1、墨鱼仔切丝,开水焯一下

2、锅放油,60-70度放姜丝,炸出味捞出;放葱,红绿椒丝; 墨鱼仔捞出放入油锅,爆炒;放糖,料酒,入味; 放少许酱油,盐,(注意:不放味精)放韭菜,出锅

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