海白虾的做法及营养价值

海白虾

简介:初春时节,河(湖)虾量少,价格又贵。有一种淡水养殖的海白虾,因其价格适中,很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。

海白虾的功效与作用

海白虾性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。

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