1、原料：煮熟的牛肚切丝、青椒切丝、红椒切丝、香菇切片。
2、锅中倒适量油，油热放葱姜蒜爆香。
3、下入青红椒丝略炒。
4、加入煮熟的牛肚丝，加料酒大火翻炒
5、加入香菇、耗油和少许生抽继续煸炒。
6、加盐和鸡精翻炒均匀即可。
麻辣鲜香
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