1、面粉中加热水,用筷子搅拌,再加少许凉水和成面团,饧10分钟。
2、分成均匀大小得剂子。
3、擀成薄饼。
4、撒上盐和花生油摊匀。
5、撒上葱花。
6、从上下向中间卷起。
7、再从两头向中间卷起。
8、左右摞起来。
9、用手按扁。
10、擀成薄饼。
11、少饧一会儿,放到电饼铛中,烙5分钟即可。
12、烙好的饼放到盘中,就可以吃了。
鲜香可口
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