清炒三丝的做法

清炒三丝的做法：

1、把土豆去皮刨成丝。

2、胡萝卜洗净切成丝。

3、尖椒去蒂 籽切成丝。

4、锅中放油爆香花椒。

5、下入胡萝卜丝煸炒，炒出红油。

6、下入土豆丝煸炒均匀。

7、加入盐和一点清水，烧至土豆丝微软。

8、放入尖椒丝煸炒均匀，加入鸡精调味即可。

清炒三丝特色：

清香可口

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