2，干贝海鲜xo酱
3，茶树菇洗净后放案板上用刀背轻拍一下
4，手顺着拍开的纹路撕成长条状
5，锅坐热后放油
6，旺火下茶树菇煸炒
7，快速翻炒茶树菇，把水分煸干
8，兜一勺XO酱下锅
9－10，急火快炒约5－8分钟后后调入少许食盐试试口味即可出锅装盘
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