1、准备秋葵和茄子。
2、秋葵洗净,切短。
3、茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油。
4、锅中放油,先炒茄子。
5、加秋葵一起炒。
6、适当放点盐和水,炒熟。
鲜香可口,营养丰富
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