酸辣藕带的做法

更新于:2013-12-05 18:05:52

酸辣藕带的做法

主料: 新鲜藕带500 克
辅料: 大蒜 小葱 干尖椒
调料: 鸡精 胡椒粉 小半勺糖 半锅钞醋

酸辣藕带的做法:

1.新鲜藕带500克,过水冲洗干净;

2.斜刀切成长片;

3.大蒜、小葱切末,干尖椒剪好备用;

4.炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热,下入蒜末、干尖椒煸炒出香;

5.然后下入切好的藕带爆炒;

6.炒至藕带稍稍出水的时候,加入两勺盐,翻炒至藕带出汁,然后加入适量鸡精、胡椒粉,小半勺糖,半锅钞醋,翻炒均匀,收至水分稍干即可出锅。

酸辣藕带的做法图文步骤

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