1、大蒜八颗
2、大蒜头切成细丝，蒜叶切成小片。
3、准备一些辣椒粉。
4、锅内加油，油要稍多点。烧热，一定要加热到冒青烟，倒入到辣椒粉碗内。搅拌均匀。
5、切好的大蒜大盆装好，把调好的辣椒粉，适量的盐，鸡精，香油，生抽，放内盆内搅拌均匀。
蒜香浓郁，鲜辣下饭
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