拌马兰头的做法

更新于:2013-05-12 21:03:25马兰头家常菜竹笋

拌马兰头的做法

主料: 马兰头 一篮 春笋尖 1个
辅料: 香干 1块 胡萝卜 少许
调料: 植物油 2勺 食盐 半茶匙 生抽 1勺 香油 少许

马兰头的做法:

拌马兰头的做法图文步骤

1、马兰头摘去根用清水浸泡一晚后,用手抓摔洗了三四道水,直到没有泥沙干净为止

2、毛笋去壳冲洗后,切一个尖;胡萝卜去皮和香干(实际用了一块)都冲洗干净

3、坐锅热水,滴入几滴油,有利于保持颜色

拌马兰头的做法图文步骤

4、下马来头快速焯水

5、用凉水冲凉挤干,切细备用

6、笋尖、胡萝卜和香干也切细

拌马兰头的做法图文步骤

7、坐锅热油大约两勺

8、下笋丁胡萝卜和香干丁煸炒三四分钟至熟

9、下马兰头拌匀

拌马兰头的做法图文步骤

10、加食盐半茶匙拌匀后关火

11、加一勺生抽和几滴香油拌匀即可

12、出锅

拌马兰头特色:

咸香适口

《拌马兰头的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/2554/

上一篇:秋梨膏 下一篇:凉拌黄瓜梨
分享到: 收藏
相关美食评论