黑鱼豆腐汤的做法

更新于:2013-04-15 16:07:53

黑鱼豆腐汤的做法

主料: 黑鱼 400克 豆腐 1块
辅料: 生姜 适量
调料: 橄榄油 适量 盐 适量 醋 适量

黑鱼豆腐汤的做法:

黑鱼豆腐汤的做法图文步骤

1、黑鱼洗净切块

2、豆腐也用清水冲洗一下,中间划一切

3、锅内油烧至冒烟,放入生姜爆香

黑鱼豆腐汤的做法图文步骤

4、下入黑鱼片,煎至鱼身发白,加少许醋,爆出醋香

5、加入适量清水盖上锅盖煮开

6、煮开后再加入豆腐片

黑鱼豆腐汤的做法图文步骤

7、盖上锅盖,再次煮开至汤色发白

8、起锅时加适量盐调味

黑鱼豆腐汤特色:

鲜香可口,营养丰富

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