工 艺：烧口 味：清淡味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
鸡肉适量
木耳适量
胡萝卜1根
辅料：
青蒜少许
色拉油适量
食盐4克
葱5克
姜5克
1、油锅热后，撒入葱花和姜末爆香
2、放入鸡肉片，大火翻炒几下3分钟
3、放入木耳片，依旧大火翻炒4分钟
4、放入胡萝卜，大火翻炒3分钟
5、放入适量盐，调味
6、在翻炒2分钟后，即可关火出锅
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