芝麻小酥饼的做法

更新于:2018-02-28 11:18:04

芝麻小酥饼的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

面粉100克


辅料:

鸡蛋1个

色拉油40克

白糖30克


芝麻小酥饼的做法:

1、准备材料

2、色拉油40克,糖30克打发至白.

3、加入面粉揉成团。

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4、分成两等份,做成长条。放入冰箱冷藏30分钟。

5、切成小块,排放在烤盘上。

6、洒芝麻,上面刷蛋黄放入烤盘。175度中层20分钟左右上色即可。

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美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

关火后继续放在烤箱里焖十分钟,这样会很酥脆。

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