五香豆渣的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

豆渣250克

辅料：

食盐适量

鸡精适量

姜适量

香油适量

细香葱3根

辣椒油适量

水适量

五香豆渣的做法：

1、将豆子放入豆浆机中打好，过滤出豆渣备用，将小葱、姜洗净后切好后备用

2、锅内放入清水

3、开锅后放入小葱、姜、辣椒油，烧开

4、倒入过滤好的豆渣

5、加入盐、鸡精，小火慢慢炒至水分收干即可

6、出锅前淋入香油即可

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