工 艺：烧口 味：原味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
扁豆400克
猪肉100克
辅料：
食盐适量
味精少许
葱适量
生抽少许
朝天椒适量
扁豆丝炒肉的做法：
1、 嫩扁豆洗净切丝
2、 猪肉切丝，葱切末
3、 炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
4、 出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调味出锅即可
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