无油版鸡翅的做法

工　　艺：烧口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡翅300克

辅料：

料酒适量

白糖适量

细香葱少许

无油版鸡翅的做法：

1、鸡翅冲洗干净

2、开中火，放入鸡翅

3、翻炒2分钟左右，到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出

4、加入酱油上色，翻炒几下

5、加入料酒没过鸡翅一半左右

6、大火煮开后改最小火煮6分钟

7、再次大火煮开，加入一点白糖收汁

8、最后撒上香葱就可以出锅了

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