麻油莴笋的做法

工　　艺：烧口　　味：麻辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

莴笋250克

辣椒油3克

芝麻酱5克

辅料：

白砂糖3克

味精2克

麻油莴笋的做法：

1、将莴笋去叶、去皮，洗净，先切成6厘米长的片，再切成细丝，放入小盆内，加入精盐拌匀稍腌

2、将腌过的莴笋丝用清水洗净，沥干水分后放入盘内，加入白糖、精盐、芝麻酱、辣椒油，拌匀即成

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