奶油小面包的做法

做　　法：烤口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟

主料：

低筋面粉75克

高筋面粉175克

辅料：

白砂糖50克

蜂蜜15克

水50毫升

淡奶油75克

鸡蛋1个

酵母3克

奶油小面包的做法：

1、将材料放入面包机，选择发面功能

2、发酵至两倍大

3、面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大

4、将面团捏成水滴状

5、用擀面杖擀平

6、从大头的一面卷起

7、从中间切开

8、立起来放在温暖处发酵至两倍大

9、在表面刷上蛋液，撒上芝麻烤箱预热180度，中层15分钟

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