荞头炒小白虾的做法

工　　艺：炒口　　味：微辣味难　　度：新手尝试人　　数：3准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

荞头300克

白虾400克

辅料：

朝天椒1个

食盐适量

姜适量

小葱适量

植物油适量

白糖少许

荞头炒小白虾的做法：

1、荞头洗净，对切2半，姜切丝，葱切段，朝天椒斜切段，小白虾去头

2、热油炒香荞头，葱段备用，底油下小白虾翻炒刚变色，倒入荞头和其它配菜

3、调入食盐，糖翻炒均匀即可

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